En voilà une drôle de façon de cultiver des légumes. Et pourtant, la douche est l’endroit parfait pour faire une culture de champignons, c’est humide, c’est ombragé. La douche reproduit un microclimat forestier, parfait pour les champignons.

Des pellets de paille et du mycelium (partie souterraine du champignon) dans une grande tour, quelques semaines de stockage dans l’ombre et hop : prêt à être suspendu dans la douche. Avec l’humidité de la douche, les pleurotes vont pointer leur bout de chapeau et en quelques jours, une colonie de pleurotes est prête à se faire déguster.

Les champignons respirent et rejettent du CO₂, pour éviter une accumulation, un mur végétal de mousse a été placé pour absorber ce CO₂. Les mousses participent à la régulation de l’humidité et améliorent la qualité de l’air. Elles créent un écosystème miniature.

Retrouvez toutes les informations sur la douche champignonnière et les autres caractéristiques Low-Tech de la douche 

Retrouvez le tuto Pour en cultiver chez vous !

Préparez les pleurotes avec cette recette de BEVegan :

Pita de shawarma végétalien aux pleurotes et sauce à l'ail